Zupa odchudzająca: Szybka keto zupa pomidorowa

Keto zupa to bardzo ważny, a często niedoceniany składnik diet. Te potrawy nie tuczą, ale są niezwykle pożywne i dostarczają wielu składników odżywczych.

Poniższa pozycja to doskonała zupa na odchudzanie. Jej głównym składnikiem są pomidory, które najkorzystniejsze działanie mają, po ugotowaniu. Witaminy pomidora sprawiają, że poprawia się nasz wygląd i zdrowie. Szczególnie cennym składnikiem jest likopen, który pomoże walczyć z nowotworami, chorobami układu sercowo-naczyniowego, a także zmniejsza ryzyko zawału i udaru. Warto pamiętać, że pomidory oraz wszystkie przetwory z nich wykonane są najbogatszym źródłem tego cennego składnika.

Likopen również chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. W dodatku hamuje syntezę cholesterolu oraz pomaga usunąć szkodliwy cholesterol LDL z krwi. Dlatego zupa odchudzająca wykonana z pomidorów jest świetnym pomysłem na obiad.

keto-zupa-pomidorowa
  • Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 40 minut Porcji: 4

Składniki

  • 400 g pomidorów rzymskich
  • 100 g cebuli pokrojonej w kostkę
  • 4 łyżki niesolonego masła
  • 1 szklanka śmietany
  • wiązka świeżej bazylii

Przygotowanie

  • Podsmaż pomidory do momentu aż skórka się zaczerwieni (ok. 5-10 minut). W tym czasie od czasu do czasu obracaj patelnię, aby zapobiec przypaleniu. Zaczekaj aż ostygną i obierz ze skórki.
  • W lekko naoliwionym garnku gotuj pokrojoną w kostkę cebulę aż stanie się przezroczysta.
  • Dodaj masło, śmietanę, 2 szklanki wody i pieczone pomidory, a następnie przypraw solą i pieprzem.
  • Gotuj przez 20 minut, a 5 minut przed końcem dodaj pęczek bazylii.
  • Przelej do miksera i miksuj do momentu aż zupa będzie całkiem gładka.

Wartości odżywcze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Fill out this field
Fill out this field
Proszę wprowadzić prawidłowy adres email.

Menu