Gdy masz ochotę na ciasto z wiórkami kokosowymi, z odsieczą przybywają przepisy diety ketogenicznej, w których ten orzech jest cennym składnikiem. Jego miąższ wypełniają nasycone kwasy tłuszczowe - trójglicerydy, których metabolizm jest szybki i niewymagający obecności enzymów. Dzięki temu możemy zajadać ciasto z wiórkami kokosowymi bez ryzyka przytycia.
Poza wymienionymi dobrymi tłuszczami w skład tropikalnego owocu wchodzi: błonnik, magnez, potas, fosfor, kwas foliowy, witaminy C, B, K, E. Keto jadłospis poleca przepis na ciasto z wiórkami kokosowymi ze względu na jego smak i odżywcze działanie.
3 Komentarze. Zostaw komentarz
Dobre to ale zdecydowanie za duzo erytrolu. Danym połowę z tego i będzie słodki.
Ciasto wyśmienite!!! Już raz robiłam i właśnie za chwilę biorę się kolejny raz za robienie tego ciasta.
PS. Ja osobiście zmniejszam ilość erytrolu, bo za słodko.
Polecam ten przepis!!!
Hej,czy mleczko kokosowe ma byc geste czy normalne?Ciasto wyszlo mi jak mleko czy tak ma byc?