Zobacz nasze KETO jadłospisy

Szybkie keto ciasto z wiórkami kokosowymi

Gdy masz ochotę na ciasto z wiórkami kokosowymi, z odsieczą przybywają  przepisy diety ketogenicznej, w których ten orzech jest cennym składnikiem. Jego miąższ wypełniają nasycone kwasy tłuszczowe - trójglicerydy, których metabolizm jest szybki i niewymagający obecności enzymów. Dzięki temu możemy zajadać ciasto z wiórkami kokosowymi bez ryzyka przytycia.

Poza wymienionymi dobrymi tłuszczami w skład tropikalnego owocu wchodzi: błonnik, magnez, potas, fosfor, kwas foliowy, witaminy C, B, K, E. Keto jadłospis poleca przepis na ciasto z wiórkami kokosowymi ze względu na jego smak i odżywcze działanie.

keto-ciasto-z-wiorkami-kokosowymi
  • Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 50 minut Porcji: 8

Składniki

  • 460 g mleczka kokosowego z puszki
  • 30 g granulowanego erytrytolu
  • 3 jaja
  • 30 g sproszkowanego erytrytolu
  • 160 g wiórków kokosowych

Przygotowanie

  • Wlej do garnka 230 g mleka kokosowego i wsyp granulowany erytrytol, postaw na średnim ogniu do zagotowania, zmniejsz ogień i mieszaj aż erytrytol się rozpuści.
  • Przestudź i wlej do miski z jajkiem, sproszkowanym erytrytolem. Wszystko razem zmiksuj.
  • Dodaj wiórki kokosowe, resztę mleka i odrobinę soli. Całość porządnie wymieszaj.
  • Wyłóż do naoliwionego naczynia, wsadź do piekarnika rozgrzanego do 180°C i zapiekaj przez 40 minut, aż keto ciasto kokosowe osiągnie złoty kolor.
  • Podawaj z posypanymi wiórkami. Szybkie ciasto kokosowe jest gotowe. Smacznego!

Wartości odżywcze

3 Komentarze. Zostaw komentarz

  • Dobre to ale zdecydowanie za duzo erytrolu. Danym połowę z tego i będzie słodki.

    Odpowiedz
  • Ciasto wyśmienite!!! Już raz robiłam i właśnie za chwilę biorę się kolejny raz za robienie tego ciasta.
    PS. Ja osobiście zmniejszam ilość erytrolu, bo za słodko.
    Polecam ten przepis!!!

    Odpowiedz
  • Hej,czy mleczko kokosowe ma byc geste czy normalne?Ciasto wyszlo mi jak mleko czy tak ma byc?

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wypełnij to pole
Wypełnij to pole
Proszę wprowadzić prawidłowy adres e-mail.

Menu