Dieta ketogeniczna: Poradnik keto dla początkujących

Zastanawiasz się „czym jest dieta ketogeniczna?” Tutaj znajdziesz wszystkie informacje potrzebne do rozpoczęcia podróży do zdrowia, dobrego samopoczucia i utraty wagi. Dowiesz się nie tylko jak szybko schudnąć, ale też jak zrobić to długotrwale.

Zyskasz też energię, jedząc więcej pysznych potraw, które kochasz. Gotowa, by dowiedzieć się czym jest dieta ketogenna? Znajdziesz tu wszystkie informacje, których potrzebujesz! Oto jak zacząć dietę ketogeniczną i stać się najzdrowszym jakim kiedykolwiek się było!

Ten artykuł wskaże Ci, na czym polega dieta ketogeniczna i w jaki sposób przyjąć nowy styl odżywiania, który jest obfity w tłuszcze, ubogi w węglowodany i bogate ilości białek. Za chwilę dowiesz się wszystkiego.

Poznasz korzyści płynące dla Twojego zdrowia, dowiesz się co robić (a czego robić nie powinnaś) oraz w co zaopatrzyć się w sklepie spożywczym. Ponadto, podpowiemy Ci jak uprościć zakupy oraz zdradzimy wszystko o planowaniu posiłków i nie tylko. To przyspieszy Twoją dietę ketogenną i utrzyma długotrwały sukces już po osiągnięciu oczekiwanych rezultatów!

dieta-ketonowa-jedzenie

Na czym polega dieta ketogeniczna i w jaki sposób działa?

Prawdopodobnie od lat słyszałaś o dietach wysokobiałkowych. Wiesz, że ogólnie rzecz biorąc, większości ludzi udaje się zrzucić zbędne kilogramy, gdy zaczną ograniczać jedzenie węglowodanów i cukru przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia białka. Natomiast termin dieta ketogeniczna jest dla Ciebie prawdopodobnie zupełnie nowy.

„Keto” to skrót od „ketoza” i odnosi się on do całkowicie naturalnego stanu metabolicznego, który organizm osiąga, gdy zaczyna używać przechowywanych tłuszczów zamiast energii, a nie glukozy (cukru). Na typowej diecie wysokowęglowodanowej – nadmiar cukrów ze słodyczy, owoców o wysokiej zawartości cukru, makaronów i wysokoskrobiowych produktów spożywczych (takich jak chleb i ziarna), rozkłada się na glukozę. Ciało przetwarza tę glukozę na energię.

Jeśli wyeliminujesz lub zmniejszysz ilość pokarmów, które rozpadają się na cukry, organizm zamiast tego spala nadmiar zapasów tłuszczu. Ketoza jest stanem metabolicznym, podczas którego zapasy tłuszczu w organizmie są przekształcane w energię. Rozpoczyna się tym samym spalanie tłuszczu. Gdy organizm znajduje się w ketozie, następuje nagromadzenie naturalnie występujących ciał zwanych ketonami.

Spalania tłuszczu zamiast cukrów w rezultacie zapewnia utratę wagi i poprawia ogólny stan zdrowia. Taki właśnie cel wyznacza nam dieta ketogeniczna.

Dieta ketogenna, czyli obfita w zdrowe tłuszcze i białka oraz ograniczająca spożycie węglowodanów i cukru poprowadzi Twoje ciało ku osiągnięciu stanu ketozy, przekształcając tłuszcz w energię. Będziesz cieszyć się jedzeniem mięs, ryb, drobiu, jaj, sera, masła i szerokiej gamy warzyw, jednocześnie tracąc na wadze.

Czyż nie jest to przypadkiem kolejna modna dieta?

Chociaż tendencja do wprowadzania do swojego stylu życia diet o niskiej zawartości węglowodanów (dieta niskowęglowodanowa) może wydawać się całkiem nowa, dieta ketogeniczna istnieje już prawie od wieku. Pierwotnie została stworzona w celu walki z padaczką u dzieci (1). W latach dwudziestych XX wieku naukowcy zauważyli związek pomiędzy dietą ketogeniczną, a poprawą zachowania oraz większą kontrolą napadów.

Z biegiem czasu dieta ketogeniczna stała się popularna dla tych, którzy nie tylko zastanawiają się jak szybko schudnąć, ale też walczą aby:

  • obniżać wysoki poziom cholesterolu
  • kontrolować poziom cukru we krwi
  • zniwelować insulinooporność
  • obniżać ciśnienie krwi
  • zwiększać poziom swojej energii
  • skutecznie schudnąć

Jak rozpocząć dietę ketogeniczną?

Podobnie jak w przypadku każdej nowej diety lub ćwiczeń, zawsze warto skontaktować się z lekarzem, zanim zdecydujemy się na zmianę stylu życia. Wiedz, że poszczególne wyniki są różne. Po ustaleniu, że dieta ketogeniczna jest dla Ciebie, pierwszym krokiem będzie wyeliminowanie wszystkich przetworzonych produktów spożywczych z diety.

Dieta niskowęglowodanowa oznacza uproszczenie jedzenia i składników, które przyjdzie nam spożywać. Według rzecznika Akademii Odżywiania i Dietetyki, przetworzona żywność (2) to „żywność, która została… zmieniona w jakiś sposób przed konsumpcją”. Dla przykładu – żywność ta została zakonserwowana, zamrożona lub „wzmocniona”.

Powyższe założenia diety ketogenicznej oznaczają definitywne pożegnanie się z frytkami, krakersami, słodkimi przekąskami, rafinowanymi olejami i fast foodami. Będziesz także musiała kupować wyłącznie wysokiej jakości mięsa. Kategorycznie zabronione jest kupowanie i spożywanie kurczaka lub wołowiny, które były hodowane fabrycznie.

Dla przykładu – jeżeli miałaś w zwyczaju na kolację jeść lasagne z warstwami przetworzonego makaronu, sosu pomidorowego o wysokiej zawartości cukru i niewielką ilością mięsa – teraz zjesz pyszny stek, bekon, szparagi i cukinię podsmażone na oleju kokosowym. Twoje posiłki obejmować będą kurczaka, wieprzowinę, wołowinę, bekon, jak również jajka, orzechy, szeroką gamę serów i obfite, zielone warzywa.

lasagne
Diety niskotłuszczowe należą już teraz do przeszłości. Twoje ciało potrzebuje tłuszczów do spalania, a wszystko po to, abyś mogła stracić tłuszcz!


Aby uruchomić spalanie tłuszczu – należy jeść tłuszcz! 

Dlaczego akurat dieta ketogeniczna?

Jeśli jesteś osobą, która:

  • od lat stosuje dietę niskotłuszczową
  • spożywa pokarmy oznaczonych jako „dietetyczne" lub "light"
  • zniwelować insulinooporność
  • nie widzi wyników swoich poświęceń
  • doświadcza efektu jo-jo

to dieta ketogeniczna jest dla Ciebie !

Ponadto jeśli jesteś osobą, która zmaga się z:

  • wysokim poziomem cholesterolu
  • wysokim ciśnieniem krwi
  • celiakią
  • insulinoopornością
  • zespołem policystycznych jajników
  • zbyt niskim poziomem energii

to dieta ketogeniczna również może być rozwiązaniem, którego szukałaś.

Mity na temat diety ketogenicznej

Mit 1: Można jeść tylko mięso

tlusty-boczek

Wiele osób uważa, że dieta niskowęglowodanowa to dieta mięsna – ​​jesz mięso rano, w południe i w nocy. Prawda jest inna. W rzeczywistości będziesz jadła więcej białka i mniej węglowodanów. W związku z tym prawdopodobnie bardziej trafne będzie określenie „tłusta” dieta, czyli dieta tłuszczowa. Będziesz jeść więcej tłuszczów, niż dotychczas byłaś do tego przyzwyczajona. W rzeczywistości około 75% dziennych kalorii pochodzić będzie ze zdrowych tłuszczów, a 15-20% z białka. Tłuszcz to Twoje paliwo, które spowoduje spalanie tłuszczu!

Twoimi źródłami tłuszczu będą produkty takie jak masło, bekon, wysokoprocentowa śmietana, kokos (i inne oleje), sosy, ser i jogurt o wysokiej zawartości tłuszczu.

Białko, które przyjdzie Ci spożywać będzie wtórne, ale konieczne, aby pomóc Ci pozostać w ketozie i spalić tłuszcz.

Mit 2: Nie wolno jeść warzyw

Skoro Twój nowy sposób odżywiania będzie Ci dostarczał do 75% kalorii pochodzących ze zdrowych tłuszczów i 15% z białka, oznacza to, że pozostałe kalorie będą pochodzić z węglowodanów.

Ale jakie to będą węglowodany? Zgadłaś: warzywa.

awokado

Unikniesz jedzenia warzyw o dużej zawartości skrobi (ziemniaki, kukurydza, marchewka), ale w zamian za to będziesz jadła dużo zielonych warzyw (szpinak, sałata, boćwina, jarmuż, kapusta). Szparagi, cukinia i kalafior również wpasują się w Twoje menu.

Podczas gdy niektóre produkty spożywcze (takie jak jogurt o wysokiej zawartości tłuszczu) będą miały śladowe ilości węglowodanów, większość węglowodanów będzie pochodzić ze zdrowych porcji warzyw.

Możesz zacząć dzień od zielonego smoothie, bogatego w przeciwutleniacze i błonnik (3) oraz jajka sadzone. Podczas lunchu połącz zieloną sałatę z awokado, oliwkami, serem pleśniowym i grillowanym łososiem. Wymieszaj smażoną cukinię i szparagi w oleju kokosowym, a na obiad usmaż na grillu stek. Twoje posiłki będą zrównoważone i zdrowe, a błonnik znajdujący się w warzywach będzie miał kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia.

Mit 3: Dieta ketogeniczna wyklucza desery

keto-deser

Owszem, prawdą jest, że nie będziesz już spożywać słodkich pokarmów i słodyczy. Dieta ketogeniczna oznacza brak cukru (4) w wielu jego formach (trzcina cukrowa, syrop kukurydziany, miód, agawa, cukier klonowy itp.), ale istnieje jednak kilka naturalnych słodzików i owoców, które nie wpłyną negatywnie na poziom cukru we krwi, ani na przebieg ketozy.

Naturalne substancje słodzące, takie jak stewia, erytrytol są dozwolone, podobnie jak jagody, kakao i karob. W rzeczywistości dodanie garści jagód i proszku kakaowego do zielonego smoothie to pyszne śniadanie! A jeśli chcesz deser po kolacji, spróbuj świeżych jagód z domowej roboty bitą śmietaną posłodzoną stewią.

Dieta ketogeniczna: Co możesz jeść?

Najłatwiejszym sposobem kategoryzacji produktów jest myślenie o nich w kategoriach żywności zielonej, czerwonej i żółtej.

  • Żywności oznaczonej zielonym światłem możesz spożywać ile tylko zechcesz.
  • Żywność z czerwonego światła powstrzyma cię przed osiągnięciem ketozy i dlatego powinna zostać całkowicie wyeliminowana.
  • Żywność o żółtym świetle to takie produkty, które należy ograniczyć lub jeść oszczędnie, aby można było osiągnąć i utrzymać stan ketozy.

Oto przykładowy plan diety ketogenicznej

Zielone światło (jedz do woli):

  • Zdrowe tłuszcze z olejów: kokos, awokado, makadamia, oliwki, sezam, ryby, orzechy i oleje z nasion.
  • Inne zdrowe tłuszcze: smalec, tłuszcz z boczku, łój, kaczka, gęś i tłuszcze z kurczaka, całkowite i oczyszczone masło, wielonienasycone kwasy omega-3 (najlepsze w tłustych rybach i owocach morza).
  • Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu: orzechy makadamia, awokado, oliwki, orzechy.
  • Mięso wołowe, jagnięce, kozie, dziczyzna, wieprzowina, kurczak, indyk
  • Ryby i owoce morza.
  • Warzywa nieskrobiowe: jarmuż, kalarepa, rzodkiewka, seler, szparagi, ogórek.
  • Majonez, musztarda, pesto, marynaty.

Żółte światło (jedz z umiarem):

  • Warzywa: kapusta, kalafior, brokuły, brukselka, koper włoski, kiełki fasoli, groszek cukrowy.
  • Grzyby, bakłażan, pomidory, papryka.
  • Warzywa korzeniowe: pory, cebula, czosnek, dynia, korzeń selera, marchew, buraki, słodkie ziemniaki.
  • Żywność zbożowa i przemysłowa: mięso, nabiał, jaja, ser.
  • Owoce: jagody, kokos, rabarbar, arbuz, kantalupa, melony, suszone owoce, owoce cytrusowe (pomarańcze, grejpfruty, mandarynki), owoce pestkowe (brzoskwinie, nektaryny, śliwki, wiśnie itp.), jabłka, kiwi, gruszki, figi.
  • Orzechy i nasiona.

Czerwone światło (całkowicie wyeliminuj z diety)

  • Przetworzone produkty spożywcze: wszystko z karageniną, MSG, siarczynami.
  • Cukrowe produkty spożywcze i słodycze: cukier stołowy, cukier trzcinowy, syrop kukurydziany, syrop agawowy, syrop klonowy, żywność dietetyczna i sztuczne substancje słodzące (w tym te reklamowane jako „o niskiej lub zerowej zawartości węglowodanów”).
  • Ziarna: pszenica, jęczmień, ryż, kasza gryczana, żyto, kukurydza, proso, bulgur, makarony, pieczywo, ciasto do pizzy.
  • Owoce i soki o wysokiej zawartości cukru: banany, papaje, mango, ananasy, winogrona, suszone owoce (w tym daty i rodzynki).

Krótko na temat, na jaką ilość węglowodanów netto pozwala dieta ketogeniczna. Jest to poniżej 20 gramów dziennie. Ilość węglowodanów netto zależy tak naprawdę od Twoich indywidualnych wyników, i od tego, jaki poziom ich spożycia utrzymuje Cię w ketozie.

Pewnie zastanawiasz się teraz czym właściwie są węglowodany netto? To naprawdę proste! Węglowodany netto to całkowite węglowodany zawarte w diecie minus całkowity błonnik. Jeżeli jesteś na diecie ketogenicznej, bo Twoim celem jest schudnąć, dobrym pomysłem jest śledzenie zarówno całkowitej ilości węglowodanów, jak i węglowodanów netto. Polecam utrzymywanie całkowitej ilości węglowodanów na poziomie poniżej 35 gramów dziennie, a tych określanych jako netto - poniżej 20 gramów.

Musisz obliczać węglowodany netto w pokarmach, które spożywasz. Błonnik jest węglowodanem, ale Twoje ciało nie przetwarza go ani nie metabolizuje, więc nie liczysz go jako węglowodany. Jest on ważny dla ogólnego zdrowia i pomocy w trawieniu.

Każda osoba określi swój własny limit węglowodanów netto. Czynniki, które mogą mieć wpływ na wyniki, to:

  • ogólny poziom aktywności fizycznej
  • procent tkanki tłuszczowej
  • aktualna waga
  • cel

Jeśli poważnie myślisz o zmianie swojego życia dzięki diecie ketogennej, musisz zwrócić uwagę na to co jeść a czego nie jeść na diecie ketogenicznej. Opracowałam kompleksowy poradnik, który pomoże Ci stworzyć swój własny jadłospis. W tym poradniku żywieniowym podzielę się z Tobą najważniejszymi zasadami w którym dowiesz się co powinnaś jeść i kupować aby dieta ketogeniczna stała się przyjemna i łatwiejsza.

Czy mogę pić alkohol na diecie ketogenicznej?

wino

Prawidłowa odpowiedź to – TAK. Możesz pić alkohol (5) na diecie ketogenicznej, ale musisz być świadoma węglowodanów, które będziesz spożywała. Jedno piwo może mieć 6,6 g węglowodanów netto, podczas gdy inne nawet 18,8 g węglowodanów! Większość win ma 0-4 g węglowodanów w jednej lampce. Spirytus często ma 0 węglowodanów, ale trzeba uważać czy nie jest z czymś zmieszany. Jeden drink ginu z tonikiem zawiera 16 g węglowodanów!  Wódka z wodą sodową i limonką ma 0 g węglowodanów. Podobnie jak tequila, brandy i whisky.

Unikaj wszystkiego, co słodkie lub słodzone. Gotowe drinki zazwyczaj zawierają węglowodany!

Pamiętaj, aby pić odpowiedzialnie!

Skąd będę wiedzieć, czy osiągnęłam ketozę?

Ketoza jest stanem metabolicznym, do którego dochodzi organizm, gdy zamiast glukozy zaczyna się spalanie tłuszczu i przekształcanie go w energię. Z tego powodu gromadzenie się ciał – zwanych ketonami – jest wykorzystywane jako główne źródło energii. Pamiętaj – ketoza jest głównym celem diety ketogenicznej.

Istnieje kilka sposobów, aby dowiedzieć się, czy Twoje ciało osiągnęło stan ketozy lub czy ma ono nadmiar ciał ketonowych. Najbardziej wiarygodne i rozpoznawalne objawy ketozy można wykryć w oddechu, poziomie ketonów w moczu i we krwi.

Jednym z ciał ketonowych wytwarzanym i uwalnianym przez Twoje ciało jest aceton. Aceton jest uwalniany zarówno w moczu, jak i oddechu. Oznacza to, że możesz zauważyć, iż Twój oddech nabiera wyraźnie „metalicznego” zapachu, szczególnie gdy dieta ketogenna jest we wczesnym etapie. Możesz zmierzyć aceton w oddechu za pomocą analizatora oddechu acetonowego (jedną z popularnych marek jest Ketonix). Nie martw się, nieświeży oddech nie będzie trwał wiecznie i można go łatwo usunąć za pomocą gumy bez dodatku cukru.

Gdy ketony są uwalniane w moczu, można je wykryć za pomocą specjalnie zaprojektowanych pasków testowych. Są to niedrogie produkty, które można znaleźć w większości aptek. Są łatwe w użyciu i stanowią precyzyjny, wygodny sposób na ustalenie, czy osiągnęłaś ketozę.

Aby zmierzyć poziom ketonów w krwiobiegu, musisz kupić zestaw testowy (dostępny również w większości aptek). Musisz nakłuć palec, a następnie umieścić kroplę krwi na pasku testowym, który mierzy poziom ketozy. Chociaż testowanie poziomu krwi jest najdokładniejszym sposobem określenia, czy jesteś w ketozie, te zestawy testowe są droższe, więc prawdopodobnie wybierzesz paski moczu.

Dieta ketogenna : Na jakie działania niepożądane należy uważać?

Dokonanie drastycznej zmiany w swojej diecie często wywołuje skutki uboczne. Jeśli zaczniesz dietę ketogeniczną i zauważysz niektóre z tych skutków ubocznych, nie martw się! Możesz je zażegnać, dokonując ostrożnych zmian w diecie.

Hipoglikemia

Hipoglikemia to nic innego jak „niski poziom cukru we krwi”. Występuje wtedy, gdy poziom glukozy we krwi spada poniżej normy.

Objawy hipoglikemii bywają różne, w zależności od osoby. Typowe objawy to:

  • uczucie spocenia
  • skraje uczucie głodu
  • zawroty głowy
  • bladość
  • drażliwość
  • problemy z koncentracją
  • osłabienie

Hipoglikemia może się zdarzyć, gdy w Twoim życiu pojawi się dieta niskowęglowodanowa. Zasadniczo, gdy dieta ketonowa będzie we wczesnej fazie, Twoje ciało będzie potrzebowało odpowiedniego upływu czasu, aby móc się dostosować.

Aby uniknąć utraty cukru we krwi w diecie ketogenicznej, upewnij się, czy jesteś nawodniona i czy jesz wystarczająco często (mniej więcej co trzy godziny). Może Ci również pomóc picie bulionów wysokobiałkowych bogatych w minerały. Jedzenie zmineralizowanych pokarmów, takich jak wodorosty i inne warzywa, pomoże również regulować poziom cukru we krwi.

Jeśli okaże się, że częste jedzenie i spożywanie pokarmów bogatych w składniki mineralne nie jest dla Ciebie skuteczne w zwalczaniu hipoglikemii, rozwiązaniem może być przyjmowanie suplementu magnezowego pomiędzy posiłkami.

zmeczenie

Keto grypa

Najczęściej zgłaszanym skutkiem ubocznym, który może wywołać dieta ketonowa jest “keto grypa”. Do jej objawów zalicza się zmęczenie, katar, bóle głowy i nudności. Dolegliwości te są związane z hipoglikemią. Możesz zaradzić temu krótkotrwałemu efektowi ubocznemu, dbając o częste jedzenie i zwiększając spożycie minerałów.

Silna potrzeba spożycia cukru

Kiedy eliminujesz węglowodany i cukier z diety, wypuszczasz substancje uzależniające. Twoje ciało i mózg przyzwyczaiły się do wzlotów i upadków, które są spowodowane przyjmowaniem cukru (szczególnie z powodu kojących hormonów np. dopaminy) wytwarzanych przez mózg podczas jedzenia tych pokarmów.

Eliminując cukier i węglowodany, odbierasz swojemu ciału i substancjom mózgowym składniki, których naprawdę potrzebują. W połączeniu z hipoglikemią, Twoje pragnienia mogą być intensywne. Uda Ci się pokonać te pragnienia, jeżeli będziesz spożywać posiłki w regularnych odstępach.

Musisz być ostrożna przy wyborze sposobu walki z ochotą na spożycie cukru. Najlepszy będzie batonik bez cukru, którego skład oparty jest na naturalnych składnikach.

keto-baton

Spadek siły

Dieta ketogeniczna zwłaszcza w pierwszych dniach lub tygodniach może spowodować uczucie słabości. Jest to zupełnie normalne. Zazwyczaj jest to objaw hipoglikemii. To tylko tymczasowa reakcja Twojego ciała, które musi dostosować się do nowego źródła energii. Ta faza szybko minie i dieta ketogeniczna z czasem przyniesie Ci prawdopodobnie dużo więcej energii niż każda inna. Nie będzie skoków i spadków cukru we krwi.

Zmiany snu

Ponieważ hormony dostosowują się do nowych źródeł energii, poziom kortyzolu ma tendencję do fluktuacji. Prowadzi to do zmian w produkcji melatoniny. Ponieważ melatonina jest hormonem snu, może się okazać, że spadnie jakość Twojego snu. Oprócz utrzymania nawodnienia i kontrolowania hipoglikemii, jedną z metod unikania bezsenności jest uzupełnienie diety w ziołowe preparaty.

Zmiany w funkcjonowaniu pęcherza i jelit

Jednym ze skutków ubocznych, jaki na wczesnych etapach przyniesie Ci dieta ketogeniczna jest częstotliwość korzystania z toalety. Wynika to głównie z wahań poziomu insuliny. W miarę ich opadania organizm przetwarza glikogen znajdujący się w wątrobie. Powoduje to, że wątroba wypuszcza zapasy soli i więcej wody jest uwalniane do układu moczowego. Gdy Twoje ciało uwalnia zapasy sodu, traci ważne elektrolity.

Dobrze jest się pozbyć dodatkowej masy płynu i wody. Upewnij się natomiast, że jesteś nawodniona i zastępujesz utraconą sól. Możesz to zrobić za pomocą napojów elektrolitowych lub zwiększając spożycie sodu.

Oprócz konieczności częstszego oddawania moczu, możesz cierpieć na zaparcia. To będzie dla Ciebie znak, że czegoś brakuje. Przyczyn może być kilka:

  • nie pijesz wystarczającej ilości płynów.
  • nie bierzesz suplementów mineralnych.
  • nie dostajesz wystarczającej ilości błonnika w postaci warzyw.

Dieta ketogeniczna zawiera dużo tłuszczu i białka, ważne więc jest, aby węglowodany dostarczać do organizmu przy pomocy warzyw.

Dieta ketogeniczna: Czy już zawsze będę jeść w ten sposób?

Nigdy nie należy traktować diety jako rzeczy tymczasowej; prowadzi to tylko do skupienia się na tym jak szybko schudnąć, a następnie do efektu jo-jo i frustrujących wzlotów i upadków. Bardzo trudne bywają też psychiczne i emocjonalne skutki odchodzenia od diety.

Dieta ketogeniczna wymaga zaangażowania się i nastawienia się na zmianę stylu życia. Niezdrowe jest spożywanie wysokotłuszczowych i wysokobiałkowych składników jednego dnia, a następnie powracanie do słodkiej i wysokowęglowodanowej diety. Te skrajności mogą doprowadzić organizm do stanu skrajnego szoku i przynieść przyrost masy ciała, co będzie miało niekorzystny wpływ na zdrowie.

Zanim dieta ketogenna rozpocznie się u Ciebie na dobre, upewnij się, że jesteś gotowa zaangażować się w taki styl życia oraz dasz radę pokonać swój pociąg do słodyczy i przekąsek o wysokiej zawartości węglowodanów. Dobrą wiadomością jest to, że kiedy rozpoczniesz dietę ketogeniczną, prawdopodobnie zobaczysz szybkie fizyczne wyniki. Wtedy zauważysz spadek chęci na przekąski i zjadanie węglowodanów.

Dieta ketogeniczna przyniesie Ci poprawę zdrowia, wzrostu energii i utratę wagi. Po osiągnięciu ogólnych celów zdrowotnych może się okazać, że stopniowo możliwe będzie dołączenie do diety większej ilości węglowodanów. Wszystko to powinno mieć jednak formę zdrowej żywności – jak więcej rodzajów warzyw i owoców.

Każda osoba znajdzie odpowiednią równowagę, która pozwoli na utrzymanie osiągniętego już sukcesu. Możliwe stanie się pochłanianie obfitych, aromatycznych, pożywnych i przede wszystkim smacznych posiłków.

Gotowa do rozpoczęcia diety ketogenicznej?

Czasami trudno jest rozpocząć nową dietę samodzielnie. Zalecane jest, aby zacząć od zaledwie 4 tygodni na diecie ketogennej. Taki okres to wystarczający czas, aby zobaczyć wyniki i poczuć smak nowej diety, nie obciążając przy tym zbytnio swojego stylu życia.

Dieta ketogeniczna: Poradnik keto dla początkujących
4.9 (97.85%) 65 Głosów

2 Komentarze. Leave new

Orzechy pojawiają się na dwóch listach pokarmów, żółtej i czerwonej, co powinno być wyjaśnione szczegółowo. Według niektórych źródeł odradzane są warzywa korzeniowe, czyli również rzodkiewka. Dobrze byłoby uściślić listę dopuszczalnych pokarmów.

Odpowiedz

Hej,
Chciałem tylko napisać, że masz we mnie nowego fana 🙂 Bardzo mi się podoba Twój blog, a wcześniej przekierowałem się z profilu na FB. Sama robisz zdjęcia potraw? Są amejzing 😀 Przepysznie wyglądają i aż mam ochotę od razu lecieć i gotować coś nowego 🙂 Sam jestem na keto 3eci miesiąc i bardzo się cieszę, że trafiłem na Twojego bloga po nowe inspiracje kulinarne 🙂
Znakomicie się czuje w ograniczaniu węgli i jestem ciekawy czy może to być sposób żywienia na resztę życia? Ciekawe też czy może wpłynąć na jego wydłużenie? Zastanawiam się też czy dzieci, które planuję w przyszłości też mogłyby rozwijać się w tej diecie. Znasz może jakieś materiały na ten temat?
Pozdrawiam gorąco…albo nie…Pozdrawiam CHŁODNO bo jest już wystarczająco gorąco za oknem! 🙂 🙂

Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Fill out this field
Fill out this field
Proszę wprowadzić prawidłowy adres email.

Menu