Mięso wołowe to popularny wybór wielu osób, zwłaszcza w daniach obiadowych. Dieta ketogenna wymaga od nas jednak wyboru wołowiny o wysokiej zawartości tłuszczu, na przykład o proporcjach 80/20. Mięso to nie zawiera węglowodanów, dlatego jest idealne dla osób na keto - dodatkowo jest perfekcyjne, jeśli chodzi o robienie pysznych pulpecików!
W daniu tym drugie skrzypce gra cukinia, warzywo często niesłusznie niedoceniane. Choć jej smak nie jest wyjątkowo wyrazisty, cukinia to źródło potasu, żelaza i magnezu, a także witaminy C, K, PP czy B1. Jest przy tym niskokaloryczna i uboga w węglowodany. Pozytywnie wpływa także na procesy trawienne i doda naszej potrawie lekkości!
