Jest to pomysł na śniadanie lub ciekawą przystawkę. Polacy kochają majonezowe sałatki, a dieta ketonowa pozwala na ich spożywanie.
Sałatka jajeczna będzie miała lepszy smak, gdy sami przyrządzimy majonez domowy. Wystarczy wbić jajko do wysokiego, wąskiego naczynia, dodać sól i pieprz do smaku, łyżeczkę musztardy i soku z cytryny, a także 350 ml oliwy z oliwek, wszystko razem zblendować, i gotowe!
Gotowanie jajek i modyfikowanie dań z nimi w roli głównej jest dobrym sposobem na urozmaicenie i utrzymanie diety.