Dieta wysokotłuszczowa kusi szybką utratą wagi, a w dłuższej perspektywie poprawą ogólnej kondycji organizmu. Czy jednak dla każdego jest ona bezpieczna? Dzisiaj przedstawię Ci wady diety ketogenicznej, również w kontekście jej prozdrowotnych właściwości.
Wybierz swój KETO jadłospis
Dieta ketogeniczna a zdrowie
Dieta ketogeniczna ma wyjątkową genezę. Jeśli czytałaś trochę na jej temat, zapewne już wiesz, że początkowo zalecano ją pacjentom z chorobami metabolicznymi, które uniemożliwiają organizmowi wykorzystanie węglowodanów jako źródła energii. Stosowano ją również w leczeniu chorych na padaczkę odporną na podawane leki. W przeciwieństwie do innych popularnych diet, z założenia jest więc to dieta o szczególnym przeznaczeniu.- zmniejsza uczucie głodu i apetyt na słodycze,
- obniża poziom złego cholesterolu,
- obniża ciśnienie tętnicze krwi,
- obniża poziom cukru we krwi i reguluje wydzielanie insuliny,
- zmniejsza ryzyko zawału, miażdżycy i udaru,
- poprawia koncentrację,
- pomaga równomiernie rozłożyć energię w ciągu dnia.
Wady diety ketogenicznej - przeciwwskazania do diety ketogenicznej
Głównym minusem keto jest konieczność sprawdzenia stanu zdrowia przed wprowadzeniem keto jadłospisu. Nie wszyscy się do tego stosują. Ja jednak zalecam zrobienie przynajmniej podstawowych badań kontrolnych i konsultację z lekarzem, czy nie widzi on przeciwwskazań do przejścia na dietę wysokotłuszczową. Wprowadzanie diety na własna rękę nie jest rozsądne.- ciążę i karmienie piersią,
- problemy z układem trawiennym i zaburzeniami żywienia,
- kamicę nerkową,
- kamicę dróg żółciowych,
- cukrzycę z niedoborem insuliny,
- niektóre wrodzone zaburzenia metabolizmu,
- hipoglikemię.
Niegroźne wady diety ketogenicznej
Wady diety ketogenicznej można podzielić na dwie grupy. Pierwsza to zwykłe minusy diety keto, które sprawiają, że czasami jest ona nieprzyjemna lub wymaga większego poświęcenia, niż inne modele żywienia.- keto efekty uboczne - odstawienie węglowodanów w pierwszym etapie diety daje potężny zastrzyk energii, ale po jakimś czasie zmiana metabolizmu wiąże się z licznymi nieprzyjemnymi dolegliwościami, które mogą pojawiać się w różnym natężeniu. Te keto efekty uboczne określane są jako keto grypa. Jej objawami są zmęczenie, zaburzenia trawienia (zaparcia, biegunki), nudności, bóle brzucha, bóle głowy, zaburzenia snu, a nawet podwyższona temperatura. Keto grypa nie jest niebezpieczna. Trzeba po prostu przetrwać ten okres, nawadniać organizm i zadbać o dobry sen;
- zmiana nawyków żywieniowych - dieta keto to dieta mocno eliminacyjna, więc wprowadza rewolucję w codziennym menu. Keto jadłospis może być urozmaicony i smaczny, ale wymaga to dużej dyscypliny, zmiany nawyków, odstawienia ulubionych przekąsek, wcześniejszego planowania i przygotowywania posiłków. Dodatkowo dochodzi liczenie makroskładników, które jest bardziej skomplikowane niż standardowe liczenie kilokalorii. Wszystko to wymaga dużej uwagi, czujności i skrupulatności;
- zmniejszenie wydajności przy sportach wytrzymałościowych - najnowsze badania pokazują, że ketoza negatywnie wpływa na wydolność organizmu podczas intensywnych treningów.
Groźne wady diety ketogenicznej
Druga grupa to wady ketozy, które mogą prowadzić do zaburzeń stanu zdrowia, a w ekstremalnych przypadkach - nawet do zagrożenia życia. Chociaż takie przypadki zdarzają się niezwykle rzadko, warto je znać. Świadomość niebezpieczeństwa, które niesie ze sobą ketoza, pozwala zachować zdrowy rozsądek w stosowaniu diety i uczy regularnego kontrolowania stanu zdrowia.- negatywny wpływ dużego spożycia tłuszczu na mikroflorę jelitową,
- zaburzenia układu hormonalnego,
- niedobory składników odżywczych - witamin i mikroelementów,
- zmniejszenie masy mięśniowej, gdy zaburzona jest równowaga między przyjmowanymi tłuszczami i białkiem,
- ryzyko późniejszych zaburzeń żywienia,
- zagrożenie dla układu krążenia w przypadku spożywania dużej ilości niezdrowych tłuszczy.
Keto wady mogą przybierać również niebezpieczną postać. Szczególnie ryzykują osoby chore na cukrzycę, u których dieta może wywołać kwasicę ketonową. Dzieje się tak, gdy w organizmie pojawia się za dużo ketonów, które zakwaszają organizm, co może doprowadzić do uszkodzenia narządów. Kwasica ketonowa może pojawić się również u osób zdrowych, które nie kontrolują poziomu ketonów i stosują zbyt restrykcyjną dietę.
Dieta keto - czy warto ją stosować?
Minusy diety keto mogą zniechęcić do jej stosowania, jednak kontrolowana dieta ketogeniczna pod nadzorem lekarza albo dietetyka może przyczynić się do poprawy stanu zdrowia. Czy warto ją stosować? Jeśli nie ma przeciwwskazań, jak najbardziej. Wystarczy jedynie odpowiednio się do niej przygotować.- dokładnie poznaj wady i zalety diety ketogenicznej, aby zrozumieć zmiany, które zachodzą w organizmie podczas jej stosowania,
- przed rozpoczęciem keto zrób dokładne badania i zasięgnij opinii lekarza,
- jeśli pozostajesz w ketozie przez kilka miesięcy, staraj się robić regularne badania kontrolne,
- sprawdzaj codziennie poziom ketonów we krwi za pomocą glukometru do pomiaru ciał ketonowych,
- zamiast skupiać się na redukcji wagi, dbaj o jakość i prawidłowy przebieg diety,
- zadbaj o zróżnicowany jadłospis i starannie dobieraj produkty; jeśli nie masz pomysłów na ciekawe keto dania, skorzystaj z gotowego jadłospisu, który zapewni Ci dobrze zbilansowane posiłki.
Wybierz swój KETO jadłospis
Wiele osób stara się być nieprzerwanie w ketozie przez kilkanaście miesięcy, a nawet kilka lat, co może zwiększyć ryzyko, że wady diety ketogenicznej wezmą górę nad jej zaletami. Dużo bezpieczniej jest po maksymalnie kilku miesiącach przejść do diety niskowęglowodanowej, która jest mniej restrykcyjna. Zwłaszcza gdy nie jesteś przekonana do tego modelu żywienia, ale chciałabyś go wypróbować. Pamiętaj, że dietę keto możesz stosować cyklicznie, co nie zmniejsza jej efektywności. Jeśli poczujesz, że keto jest dla Ciebie, po przerwie po prostu znów wrócisz do ketozy.